Zájezdy na poslední chvíli, neboli last minute, nabízí i ostrov Korfu. Vybrat si klienti mohou z široké škály možností, na jakou část ostrova dorazí. Poměrně zajímavý je pobyt třeba v takovém menším poklidném městečku zvaném Agios Stefanos, které se nachází v severozápadní části ostrova Korfu. Tato původně rybářská osada neslouží jako turistické letovisko dlouhou dobu, nicméně jedná se o velmi dobře vybavenou oblast.
Hlavním lákadlem Agios Stefanos jsou především krásné mořské břehy lemované více než kilometr dlouhou pláží, která disponuje i poměrně zajímavými šířkovými parametry, což zaručuje to, že se zde rozhodně turisté nemusejí mačkat. Pláž má poměrně hodně pozvolný vstup do moře, což umožňuje koupání s malými dětmi. Ubytovat se lze ve stejnojmenných studiích. V městečku lze najít vše, co k moderní dovolené patří - obchůdky, kavárny, restaurace a další místa občanské vybavenosti.
Příjemná last minute dovolená na Korfu
Příjemným místem pro last minute pobyty je také letovisko Arillas, které je menšího rázu a leží jižním směrem od Agios Stefanos. Nabízí hlavní písečnou pláž a také několik menších pláží, kde lze nalézt soukromí. Pláže jsou dostatečně vybaveny, takže není problém si půjčit třeba šlapací lodě, anebo gumové čluny či kanoe. Ubytování obstarají třeba apartmány Feakes. I proto je ideální a možné si užít Řecko levně.